🍵 طرز تهیه حریره بادام و شیره ( فیلم آموزش را مشاهده کنید) 🔸️مواد لازم : 1️⃣ بادام خام ۶ عدد 2️⃣ شیر یک فنجان 3️⃣ گلاب یک قاشق مربا خوری 4️⃣ آرد برنج یک قاشق غذاخوری 5️⃣ شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری 🔸️طرز تهیه: ابتدا بادام ها را با آب جوش به مدت دو ساعت خیس کرده و سپس پوست میکنیم. بادام و گلاب و شیر را داخل مخلوط کن، میکسر ریخته و یا با گوشتکوب برقی کاملا یک دست کرده و داخل ظرف مناسب می ریزیم و به همراه آرد برنج روی حرارت ملایم می گذاریم. دائم هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد. حریره بادام را داخل ظرف مناسب ریخته و با شیره انگور نوش جان کنید! 👈🏻 افراد با مزاج خشک بهتر است رقیق تر درست کنند. 👈🏻 حریره بادام بدون شیر (و با آب) هم قابل تهیه است. 👈🏻 اگر مخلوط کن یا گوشتکوب برقی در دسترس نیست می توانید بادام ها را رنده ریز کنید. . . . 🌐 برخی از خواص این غذا: . این حریره، برای کودکان، سالمندان، افراد ضعیف، و اشخاص کم وزن توصیه می‌شود. این غذا برای کم خوابی، یا افسردگی های فصل سرد نیز مفید است، و یکی از غذاهای مناسب برای تقویت باروری و همینطور، تقویت مغز است. جهت سرفه و گلودرد هم مناسب است. این غذا، رطوبت رسان خوبی برای افراد با مزاج خشک، مخصوصا با مزاج سرد و خشک (سوداوی ها) است، مخصوصا اگر یبوست گوارشی داشته باشند. افزودن شیره انگور به جای شکر، اثرات رطوبت بخشی بهتری به ترکیب بادام و شیر، که خود نیز از مواد غذایی رطوبت رسان هستند، داده است. . افرادیکه معده یا کبد ضعیف دارند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند یا آن را، بدون شیر تهیه کنند. . . . #حریره_بادام_مرادی #شیره_انگور_مرادی #آشپزی_سالم_مرادی #حریره_بادام #شیره_انگور #حریره_بادام_و_شیره #مرطب #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #تقویتی_مناسب #بادام_پوست_کنده #آموزش_آشپزی #فیلم_آموزشی #تقویت_باروری #ملین

❓در بارداری باید چه میزانی از مایعات مصرف شود؟ 🥛 ❓مصرف چه مایعاتی توصیه می شود؟ ✅ بحث این هفته کانال نوشیدن مایعات در بارداری می باشد ، برای گرفتن جواب سوالات خود همراه ما باشید . 💧نوشیدن مایعات کافی و مواد غذایی رطوبت بخش برای همه افراد، مخصوصا برای خانم های باردار و سلامتی جنین آنها اهمیت زیادی دارد. 💧از منظر طب ایرانی نمی شود به همه افراد توصیه کرد که به یک میزان از آب استفاده کنند. مثلا نمی توانیم به همه خانم های باردار بگوییم روزانه ۳ لیتر مایعات مصرف کنند. 💧نوشیدن به هنگام تشنگی واقعی بهترین راهنما می تواند باشد. البته چون ‏خانم های باردار نسبت به سایر افراد به کم آبی بدن آسیب پذیرتر هستند، توصیه می شود به محض تشنگی و در فواصل زمانی كوتاه آب بنوشند و اجازه ندهند تشنگی بیشتر شود. 💧شکی نیست که خانم های باردار در شرایطی مانند الیگوهیدرآمنیوس (کاهش مایع دور جنین) یا سنگ کلیه کلیه باید آب و مایعات بیشتری مصرف کنند. ❗بهترین نوشیدنی آب است❗ 💧آبی که در یخچال مقداری خنک شده باشد، نه آبِ تگری شده با یخ!! 💧افرادی که با مصرف آب یخچال هم احساس سردی در معده می کنند از آب سرد شیر استفاده کنند. 💧یکی از شایع ترین عوارض مصرف آبِ یخ، ایجاد مشکلات کبدی مانند کبد چرب است. 💧در کل، نوشیدن آب (به ویژه آب یخ) هنگام ناشتا، بین خواب و همچنین نزدیک زمان غذا خوردن (یعنی از نیم ساعت قبل تا دو ساعت بعد از غذا) برای اکثر افراد مضر است. ❗توجه 👈 این قانون در مورد افراد مبتلا به سنگ کلیه نیست. #مایعات_بارداری_مرادی #زندگی_سالم #سبک_زندگی #مایعات_در_بارداری #بارداری #طب_ایرانی #طب_سنتی #مصرف_مایعات #بارداری_سالم #مراقبت_بارداری #مصرف_آب #بهترین_نوشیدنی #بارداری_سالم_مرادی

. خدا بیامرزدت مامان جون!🖤 همیشه همینجوری ما نوه ها رو نگاه می‌کرد و قربون صدقه مون می‌رفت... قطعا این عکسو یک نوه از مامان جون گرفته! . پ. ن: از همه عزیزانی که به من لطف دارند، ممنونم. عذر می‌خوام که نمی‌تونم به همه شما پاسخ جداگانه بدم.🖤

. سلام عید همگی مبارک! . عیدی ویژه بچه داران: چند بازی خوب برای سرگرمی بچه ها👏👏👏 . @drfamoradi

@drfamoradi 🔶 توجه به سن فرد در غذا خوردن 🔶 . . 🔸در مورد «نوزادان و شیرخواران» که بیشتر نیاز خود را از شیر مادر تامین می کنند، برای رشد بهتر بر روی سلامت مادر و شیر وی باید متمرکز شد. مثلا در اسلام، به تغذیه با شیر مادر خود طفل، اهمیت زیادی داده شده و برای #افزایش_شیر_مادر دستوراتی نیز ارائه شده است. در همین زمینه، #طب_ایرانی مباحث گسترده ای دارد و با توجه به مزاج شیرخوار و مادر وی، برنامه مدونی برای افزایش کیفیت و کمیت شیر مادر ارائه می کند. . طب رایج نیز تاکید فراوانی بر تغذیه انحصاری با شیر مادر دارد. در این رابطه، مادر باید تغذیه کاملی داشته باشد و از سلامت قابل قبولی برخوردار باشد تا موادی مانند آهن، روی و برخی ویتامین ها، به اندازه به شیرخوار برسد. در مورد برخی ریز مغذی های قابل انتقال به شیرخوار پژوهش هایی انجام شده و به نتایج جالبی رسیده اند. البته راهکارهای ارایه شده نوین، برای کمک به مادرِ شیرده، به اندازه #طب_سنتی و با دید کل نگر آن نیست. . . 🔸تبعیت از دستورالعمل های نوین و عمومی تغذیه برای «خردسالان و کودکان» نیز مفید است، زیرا باعث کاهش دریافت چربی و افزایش دریافت ریزمغذی‌ها و فیبر می شود. تغذیه کودکان باید طوری باشد که انرژی لازم برای رشد مطلوب را کفایت کند ولی باعث افزایش وزن نشود، یعنی شامل میوه و سبزیجات، غلات، لبنیات، حبوبات، گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی باشد. کنترل مصرف کربوهیدرات قابل تخمیر برای سلامت دندان ها اهمیت دارد. توصیه پزشکی ایرانی به این گروه سنی، همانند افراد ضعیف البنیه به مصرف بیشتر غذاهای پروتئینی (منابع حیوانی) است تا ضعف آنان جبران شده و مواد اصلی رشد و نمو ایشان تامین گردد. ضمناً تغذیه با حجم کم و تعداد وعده های بیشتر برای آنها توصیه می گردد. . . 🔸از منظر طب ایرانی، سایر مقاطع سنی نیز باید غذاهای مختص به خود را میل کنند. به عنوان مثال در سنین «نوجوانی» استفاده از غذاهای مقوی و دارای گرما و رطوبت کافی برای گذر از این مرحله بحرانی توصیه می شود. . . #گوارش_سالم_مرادی 👇 ادامه در کامنت دوم 👇

. _______________________________ 💧نوشیدن هشت لیوان آب در روز؛ مفید است، یا مضر؟! سلام بر همه همراهان عزیز 🌸 ما امروزه این توصیه را در همه جا می بینیم: «حداقل هشت لیوان آب در روز بنوشید»! این توصیه را می توان در همه رسانه های مشهور و محبوب یافت. خیلی اوقات، شما این توصیه را از پزشک خود شنیده اید. 👈🏻 ولی در منابع طب ایرانی، برای بسیاری از بیماری ها و مزاج ها، مصرف آب و مایعات محدود شده. 💧در سبک زندگی طب ایرانی، نوشیدن برحسب «عطش واقعی» توصیه شده است. ضمن این که، به اکثر افراد توصیه می شود تا زمان هضم مناسب غذا در معده، مایعات ننوشند که این زمان، تقریبا از نیم ساعت قبل تا دو ساعت بعد از هر غذا را شامل می شود. به همین دلیل، من جستجوی جامعی در این مورد انجام دادم و قصد دارم به صورت ساده، نتایج این تحقیق را قدم به قدم خدمتتان بگویم: 💦 توصیه به نوشیدن «حداقل هشت لیوان آب در روز»، چنان رایج است که اکنون معمولاً به صورت قانون «8 × 8» بیان می شود: به این معنی که هر یک از 8 لیوان مورد بحث، باید دارای حجم 8 اونس باشند. تقریبا حجم هر لیوان، 230 سی سی می شود. 💧این توصیه چگونه شروع شد؟ 💧آیا شواهد علمی وجود دارد که آن را پشتیبانی کند؟ 💧آیا این عادت، باعث سلامتی می شود؟ ممکن است مضر باشد؟ ❗️با وجود جستجوهای زیادی که انجام شد، منبع علمی موثقی برای این توصیه یافت نشد. 🤔 یک منبع این توصیه، ممکن است توصیه ای در سال 1945 باشد که در آن آمده است: «مقدار مناسب آب برای بزرگسالان، در بیشتر موارد، روزی 2.5 لیتر روزانه است. در واقع استاندارد معمول برای توصیه مصرف مایعات، 1 میلی لیتر به ازای هر کالری غذای مصرفی هر فرد است. قسمت اعظم این مقدار، در غذای هر فرد موجود است». 💧توجه کنید که طبق این توصیه، مایعات مصرفی ما می تواند از طریق مواد خوراکی دیگر مانند غذا، میوه ها و سبزیجات، چای، قهوه، شیر، شربت، نوشابه و غیره تامین شوند. 💧تأیید بعدی ممکن است از طرف یک متخصص تغذیه برجسته، فردریک استار باشد که توصیه کرده است حدود 6 تا 8 لیوان مایعات در 24 ساعت مصرف شود. این مایعات می تواند از طریق آب، قهوه، چای، شیر، نوشابه و غیره تامین شود. ❗️اولا توصیه او، شفاهی است و مبتنی بر مطالعات تجربی نیست. دوما او توصیه نکرده که فقط آب بنوشید. سوما نگفته «حداقل» 8 لیوان مایعات در روز بخورید، بلکه «حداکثر» را 8 لیوان ذکر کرده است. 👈🏻 این مقاله ادامه دارد... #سبک_زندگی_سالم_مرادی #نوشیدن_آب_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #هشت_لیوان_آب #نوشیدن_آب #آب