آیا می شود از پوست تخم مرغ به عنوان منبع طبیعی کلسیم استفاده کرد؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز⚘ 🥚چند روز پیش در استوری ها، در مورد استفاده از پوسته آهکی تخم مرغ به عنوان یک منبع طبیعی کلسیم صحبت کردم. به خاطر استقبال زیاد شما تصمیم گرفتم دو پست مجزا در این مورد بنویسم و به تعدادی از سوالاتی که برای شما پیش آمده بود هم پاسخ بدهم. ✅ مزیت ها و عوارض استفاده از پوست تخم مرغ ➕ پوسته تخم مرغ از ارزان‌ترین و در دسترس‌ترین شکل کلسیم در مکمل‌ها است. ➕ همچنین استفاده از پوسته تخم مرغ، یک راه عالی برای کاهش پسماند آشپزخانه شماست تا تهدیدی برای آلودگی محیط زیست نباشند. ➕ توجه کنید که پوسته تخم مرغ، جذب آنتی بیوتیک ندارد و می تواند یک جایگزین موثر و ارزان برای افرادی باشد که نمی‌توانند مکمل های تجاری کلسیم مصرف کنند. ➕ نود و پنج درصد پوست تخم مرغ، کربنات کلسیم است، پروتئین و سایر ترکیبات آلی در رتبه های بعدی قرار گرفته اند. این مواد معدنی همانند کلسیم، در سلامت استخوان نقش دارند. همچنین پوسته نازک چسبیده به پوست تخم مرغ نیز حاوی کلاژن و گلوکزامین است که در سلامتی مفاصل موثرند. 💢 عوارض مصرف پوست تخم مرغ، بسیار کم است. برخی عوارض خفیف گوارشی (درد معده یا گاهی دل پیچه) در کمتر از نیم درصد مصرف کنندگان مشاهده می شود. 📃 مقالات علمی در مورد پوست تخم مرغ چه میگویند؟ کلسیم پوست تخم‌مرغ به اندازه کربنات کلسیم خالص به طور موثر جذب می شوند. حتی برخی مطالعات نشان داده اند که این کلسیم ممکن است بهتر از مکمل های خالص کلسیم جذب شود؛ و برای پیشگیری و درمان پوکی استخوان، موثرتر از آنها باشد. 👈🏻 برای مثال می‌توانید به این مقالات یا منابع اینترنتی معتبر مراجعه کنید: - Eggshell calcium in the prevention and treatment of osteoporosis - Functional Food for Elderly High in Antioxidant and Chicken - Eggshell Calcium to Reduce the Risk of Osteoporosis—A Narrative Review - The Benefits and Risks of Eating Eggshells. Healthline. - Eggcyclopedia. 5th ed. American Egg Board. ‼️توجه: در اسلایدهای همین پست، نکات کاربردی پوست تخم مرغ را آورده ام. ❓❓❓شما از چه «منابع طبیعی» دیگری برای تامین کلسیم استفاده میکنید؟ حتما تجربیات خودتان را برایم در کامنت ها بنویسید. 🤔 دکتر فاطمه مرادی🍃 پزشک و متخصص طب ایرانی(MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #پوست_تخم_مرغ #تخم_مرغ #کلسیم #کلسیم_طبیعی #calcium #cal #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تغذیه_سالم

برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم بند چند دقیقه باید تخم مرغ رو در آب بجوشونیم؟ 🤔 این سوالی است که شما، خیلی از من می‌پرسید.😊 👈🏻 اگر حدودی و به طور میانگین بخواهم یک زمانی را بگویم، حدود هفت دقیقه، از زمان گذاشتن تخم مرغ روی اجاق گاز می‌شود. ❗️ولی همان‌طور که خودتان هم تجربه کرده اید، این زمان، به موارد زیادی وابسته است، مثل نقطه جوش آب در محل زندگی شما، ضخامت پوسته تخم مرغ، میزان سردی تخم مرغ، مقدار آب و... . اگر در مورد خطر مسمومیت با سالمونلا، خصوصا در دوران بارداری، نگرانید باید: تخم‌مرغ را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کنید، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند (یعنی دور زرده کمی ببندد و وسطش شل تر باشد). پیش‌تر یک پست مفصل در این مورد نوشته ام که از قسمت کتابخانه ، بخش نکات غذایی قابل دسترسی است. امروز هم همراه چند پست تخم مرغی دیگر، برایتان استوری می‌کنم. شما چه روش‌هایی برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم‌بند بلدید؟🤔🤔🤔 برام توی کامنت ها بنویسید. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تخم_مرغ #عسلی #آشپزی #تخم_مرغ_عسلی

. من که نتونستم بخونم اونجا چی نوشته، یکی از دوستان داروساز اظهار میکنه نوشته: . ✨روز پزشک مبارک! . . پ.ن: البته من همیشه دست خطم خوب بوده؛ بیمارهام می‌توانند تایید کنند!😉 مشکل اونجاست که وقتی نیاز به خوندن نسخه یکی از همکارانم رو دارم و... من نمیتونم!😬😬 . ‌. @drfamoradi

. ___________________________ 🔸️ این روزها همه نگاه ها به آسمان است، همه جا صحبت از ماه است، همه دنبال ماه می گردند، بعضی ها هم در جستجوی ماه به بیابان ها می روند ، بعضی ها می گویند: ماه با چشم غیر مسلح قابل رؤیت نیست، همه منتظر یک خبرند، خبری از رؤیت ماه ! این روزها اولیاء خدا چشمهایشان را مسلح کرده اند ، به سلاح اشک ، و به آسمان چشم دوخته اند ، و حلول ماه عالمتاب را انتظار می کشند ... امروز یا فردا ، حلول ماه قطعی است ! (شاعر : حسن بیاتانی) #عید_فطر #یا_صاحب_الزمان_ادرکنی #ماه_رمضان #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی

@drfamoradi . سلام بر همه عزیزان . 📗 اگر علاقمند به آشنایی با اصول #سبک_زندگی_سالم (از منظر #طب_ایرانی، تحقیقات نوین و متون اسلامی) هستید، این مجموعه کوچک ۸ جلدی را به شما معرفی می کنم. این مجموعه به #چاپ_دوم رسیده است: . 1⃣ #مبانی_طب_ایرانی 2⃣ #تدابیر_فصول_و_مکان_های_زندگی 3⃣ #اصول_خوردن_و_آشامیدن 4⃣ #خواب 5⃣ #فعالیت_بدنی 6⃣ #بهداشت_روان 7⃣ #پاکسازی_بدن 8⃣ #بهداشت_فردی . #کتب_مرادی . 📚 برای تهیه #کتابچه_های_سبک_زندگی_سالم (به صورت تک جلدی یا مجموعه ۸ جلدی) به: کلینیک های #دکترسریتا، #احمدیه و یا #خارک؛ یا #انتشارات_ایرانیان_طب مراجعه نمایید: @iraniantebcom www.iranianteb.com 02188996357 . . @drfamoradi

@drfamoradi هنگام تب، آب سیب بنوشید و از نوشیدن شیر اجتناب کنید! #سرماخوردگی_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #درمان_تب #طب_سنتی #طب_ایرانی