@drfamoradi دکتر مجید انوشیروانی متخصص طب ایرانی بازنشر از: @Hikmatbasedmedicine #شله_زرد یکی از غذاهای آیینی ایران است که بویژه در روزهای سوگواری مذهبی، بعنوان نذری پخته می شود، و به مهر و ادب راه به سفره همسایگان می برد. . . در اینجا به چند نکته گوناگون در باره شله زرد می پردازم: . 🔹 آقای نجف دریابندری در کتاب ارزنده اش (کتاب مُستطاب آشپزی) بدرستی می گوید که شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی، برای آنکه رنگ زعفران به جسم برنج برود می توان برنج را یک روز پیش از پخت، همراه با زعفران خیساند. . به رای نگارنده نیز خوشبویی و کیفیت برنج برای اثرات طبی شله زرد بسیار مهم است، و برای صرفه جویی می توان برنج نیمه یا لاشه از جنس مرغوب را بکار برد. . . 🔹 از دیدگاه پزشکان حکیم، شله زرد غذایی لطیف شمرده می شود به این معنا که: - گواریدن آن برای معده و کبد آسان است؛ - فرآورده های هضمی مفید آن، بآسانی در رگها و بافتها توزیع می شود؛ - در فرآیند گوارش، پسماندهای غیرمفید زیادی بجا نمی گذارد و آن پسماندها بآسانی از بدن خارج می شوند؛ - نیرو و قوّت آن بسرعت به اعضای بدن می رسد و سیری می آورد (ولی البته سیری را بمدت طولانی نگه نمی دارد). . . 🔹شله زرد، به اعتدال گرمی بخش و تری افزا است. برای افراد کم خون ِ بی اشتها و فِسُرده حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه #زعفران و #گلاب، میل نفس به غذا را برمی انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می بخشد. . دیگر آنکه آراستن شله زرد با پسته و بادام، هم شوقی در فرد بی اشتها پدید می آورد، و هم در تقویت و تغذیه کبد و مغز بسیار اهمیت دارد. . . 🔸🔸 با توجه به آنچه نگاشته شد، شله زرد یکی از خوراکهای سودمند برای تغذیه #کودکان، مادران #باردار و #شیرده، بیماران کم اشتها با ضعف هضم، و سالخوردگان بشمار می رود، و در هنگام #ضعف و #بی_اشتهایی افسردگان یا داغدیدگان نیز بسیار سودمند است. . همچنین افرادی که به کارهای ظریف و سبک می پردازند و به امور فکری و خلاقیت ذهنی مشغولند باید شله زرد را در فهرست غذاهای ثابت هفتگی خود جای دهند. . ادامه در کامنت اول👇👇

. ___________________________ ⚘ثُمَّ خَلَقْنَا النُّطْفَةَ عَلَقَةً فَخَلَقْنَا الْعَلَقَةَ مُضْغَةً فَخَلَقْنَا الْمُضْغَةَ عِظَامًا فَكَسَوْنَا الْعِظَامَ لَحْمًا ثُمَّ أَنْشَأْنَاهُ خَلْقًا آخَرَ ۚ فَتَبَارَكَ اللَّهُ أَحْسَنُ الْخَالِقِينَ ✅ آیه 14 سوره مؤمنون 👈🏻 آن‌گاه نطفه را علقه و علقه را گوشت پاره و باز آن گوشت را استخوان ساختیم و سپس بر استخوانها گوشت پوشانیدیم (و پیکری کامل کردیم) پس از آن (به دمیدن روح پاک مجرد) خلقتی دیگرش انشا نمودیم؛ آفرین بر (قدرت کامل) خدای که بهترین آفرینندگان است. #تولد #بارداری #مادر #زایمان #مادر_شدن #تولد_نوزاد #لحظه_تولد #فتبارک_الله_احسن_الخالقین #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی

. @drfamoradi . . از منظر #طب_ایرانی هنگامی که ترشحات بینی و سینوس ها، از دو حفره بینی خارج شوند به آن «زکام» گفته می شود. زمانی که این ترشحات به حلق بریزد اصطلاح «نَزلِه» به آن اطلاق می شود. . ❎به این دسته بیماری ها در #طب_سنتی_ایرانی، #ام_الامراض (مادر بیماری ها) می گویند چرا که در صورت عدم درمان ریشه ای آنها، مسبب ایجاد بیماری های جدید در بدن بیمار هستند.❎ . . زکام یا #نزله به دو دسته کلی گرم و سرد تقسیم می‌شوند: . ◀️ نوع گرم: وقتی است که ترشحات، رقیق، آبکی و با رنگ شفاف یا زرد باشند و علایمی همچون سوزش، خارش و قرمزی سر و صورت همراه آنها باشد. . ◀️ نوع سرد: زمانی که ترشحات غلیظ، چسبنده و غیر شفاف با طیفی از رنگ‌های سفید، کرم، سبز، خاکستری و ... بوده و علایم سوزش، خارش و قرمزی نداشته باشد، معمولا نوع سرد است. . . 👈 #نزله_و_زکام قابلیت تطبیق با انواعی از بیماری های رایج امروزی را دارد، مانند انواع آلرژی ها، انواع سینوزیت ها، سرماخوردگی ویروسی، آنفولانزا، گلودرد و غیره. . 👈 اگر دچار #نزله_مزمن هستید، حتما با یک #متخصص_طب_ایرانی مشورت کنید. . 👈 بسیاری از اوقات، ترکیبی از این علایم وجود دارد که درمان آنها را متفاوت می‌کند. . . 📚 از کتاب: #پاکسازی_بدن (جلد ۷ از مجموعه #کتابچه_های_سبک_زندگی_سالم) . 🖋نوشته: #دکترفاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) . . پ. ن. ها: 🔸#سرماخوردگی_ویروسی یا همان Common Cold، معمولا با علایم #زکام_گرم مانند آبریزش رقیق بینی، خارش، سوزش و قرمزی بینی و حلق و چشم ها شروع می شود. این علایم گرم حدود سه روز طول می کشد. سپس کم کم به سمت سرد شدن، یعنی تغلیظ ترشحات بینی و حلق، پیش می رود و در نهایت در عرض 10-7 روز بهبود می یابد. . من علایم و درمان سرماخوردگی معمولی رو نسبتا مفصل در این کتابچه ذکر کردم. . البته ناگفته نماند که: . 🔸مبحث #نزله_طب_ایرانی علیرغم سادگی ظاهری، پیچیدگی های زیادی در درمان دارد... . 🔸تغییر در #سبک_زندگی های ما (که بعضیهایش دست خود ما هم نیست)، از دلایل شیوع بیشتر این بیماری (مانند انواع آلرژی ها) در این زمانه است!😣😣 . . #پاکسازی_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی . @drfamoradi

@drfamoradi تفاوت بچه اول و دوم! شما چه تجربه دیگه ای داشتید؟

. در صفحه #دکترفاطمه_مرادی #پزشک_متخصص_طب_ایرانی (MD-PhD) ⏬⏬ . ⁦◀️⁩ آشنایی با «سبک زندگی سالم» از منظر طب ایرانی . ⏪ آگاهی از شرایط یک «بارداری سالم» بر اساس طب ایرانی و پزشکی نوین . . 🌹 نوبت دهی مطب (تهران، ولیعصر، پایین تر از توانیر): 021-88207836-7 . . . 🌹 لینکهای ارتباطی با #دکتر_فاطمه_مرادی در اینستاگرام، تلگرام و سروش: @drfamoradi www.drfamoradi.com . . #سبک_زندگی_سالم_طب_سنتی #بارداری_سالم_طب_سنتی

. __________________________________ 🌶 سوال همیشگی مراجعین عزیزم، برای افزایش باروری از همه سردی ها پرهیز کنیم و فقط گرمیجات مصرف کنیم؟ ❌ #قبل_بارداری_مرادی #تقویت_باروری #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #گرمیجات #گرمیجات_بخورید #پرهیزات_بارداری